Cuinar caragols

Cuinar caragols

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788479355746
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-7935-574-6
Pàgines:
164
Enquadernació:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
idioma:
CATALAN
Ample:
115
Alt:
260
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
(CAT).CATXIPANDA

Descompte:

-5%

Abans:

11,00 €

Després:

10,45 €
IVA inclòs
Comprar

Cuinar caragols recull un centenar de receptes protagonitzades pel caragol, algunes clássiques, d'altres degudes a la imaginació del xef Morell. Un receptari que ve a omplir un buit important en la literatura gastronómica, útil tant per als professionals dels fogons com per a les mestresses de casa. El llibre definitiu sobre la cuina dels caragols.

Altres llibres de l'autor a Libreria Etiam

  • Cent salses -5%
    Titulo del libro
    Cent salses
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    En aquest llibre, el xef Josep M. Morell, ens acosta un centenar de receptes de salses per a tot els paladars i...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • La cuina dels castells -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels castells
    Morell Bitria, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre és un receptari de plats bastant antics; molts d'ells són de la cuina medieval i, per tant, l'a...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    14,00 €13,30 €

  • Cuina per a homes -5%
    Titulo del libro
    Cuina per a homes
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Fruit de l'éxit popular d'uns cursets de cuina per a homes, el xef Morell ha recollit en aquest volum els seus...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    12,00 €11,40 €

  • Fogons de lleida, els -5%
    Titulo del libro
    Fogons de lleida, els
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Els fogons de Lleida és un fenomen editorial de primera magnitud entre  els llibres de cuina. Publicat en la s...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    20,00 €19,00 €

  • Els plats de l'ànec gras -5%
    Titulo del libro
    Els plats de l'ànec gras
    Morell Bitrià, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre -el que fa catorze- de Josep Maria Morell és un complet receptari de més d¿un centenar de plat...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

Matèria a Libreria Etiam

  • La cuina de la Barceloneta -5%
    Titulo del libro
    La cuina de la Barceloneta
    Quim Marqués
    Columna edicions
    La Barceloneta és patrimoni dels barcelonins i de tots els catalans. El seu nom ens evoca sempre bons moments,...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • SABORES 1. LA COCINA DE HOY
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    SABORES 1. LA COCINA DE HOY
    BALIU DE KIRCHNER, GLORIA
    Hogar del libro
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    11,34 €10,77 €

  • GUISOS CASEROS
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    GUISOS CASEROS
    AA.VV
    Editors
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    9,36 €8,89 €

  • GRANDES COCTELES DEL MUNDO -5%
    Titulo del libro
    GRANDES COCTELES DEL MUNDO
    Ubeda, Ramon
    Malpaso
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    27,00 €25,65 €

  • 1080 recetas de cocina -5%
    Titulo del libro
    1080 recetas de cocina
    Ortega Klein, Simone
    Alianza
    Inicialmente, sin pretenderlo, 1080 recetas de cocina ha ..hecho época  dentro de la excelente y amplia ..bibl...
    No disponible

    15,40 €14,63 €

Pages editors a Libreria Etiam

  • EN KARIM I LES ZEBRES -5%
    Titulo del libro
    EN KARIM I LES ZEBRES
    Nº 9
    Iglesias, Gracia
    Pages editors
    Enmig d'una ciutat devastada per la guerra, en Karim i en Hakim mantenen vius els somnis i la il·lus...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    8,00 €7,60 €

  • 2014 -5%
    Titulo del libro
    2014
    CAROD ROVIRA, JOSEP-LLUIS
    Pages editors
    El fracás de la reforma de l'estatut i el tancament d'Espanya al reconeixement institucional de la nació cata...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    18,00 €17,10 €

  • El rossinyol abatut -5%
    Titulo del libro
    El rossinyol abatut
    Nº 164
    Milton, John W.
    Pages editors
    El rossinyol abatut és una obra lluminosa que, mentre va desgranant l'época d'Enric Granados -nascut a Lleida...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    24,00 €22,80 €

  • EL BALNEARI DE CARDÓ -5%
    Titulo del libro
    EL BALNEARI DE CARDÓ
    Nº 94
    Tienda Martínez, Laura;Curto, Albert
    Pages editors
    Artistes de renom, grans empresaris, l alta burgesia, dignitats eclesiástiques i cárrecs influents d arreu te...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    22,00 €20,90 €

  • Una casa amb teulada -5%
    Titulo del libro
    Una casa amb teulada
    Pascual, Francesc
    Pages editors
    "...potser tens raó d'arribar d'un poble on m'han ensenyat, i he aprés, a fer anar les balances. Que m'he de ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    15,00 €14,25 €