El xai a taula

El xai a taula

Editorial:
Viena
EAN:
9788483309193
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8330-919-3
Pàgines:
144
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
160
Alt:
260
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
SENSE COL·LECCIO

Descompte:

-5%

Abans:

16,00 €

Després:

15,20 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

La carn de xai és la carn més tradicional a Catalunya des de l'antiguitat. Es ideal per a trobades d'amics, familiars, sopars d'estiu i a l'hivern al voltant de la llar de foc. Aixó, ho sap bé Rosa March, autora del llibre, que es dedica a la cria i venda de bestiar oví. Un recull de les millors receptes de l'autora, des de les  més tradicionals de pagés fins a les que se servien a les taules de l'antiguitat, sense oblidar les receptes exótiques, económi-ques i de festa. Només cal que ens hi atrevim, i veurem que fácil que és portar el xai a taula.

Matèria a Libreria Etiam

  • LA MESA MEDITERRANEA -5%
    Titulo del libro
    LA MESA MEDITERRANEA
    AA.VV
    Omega
    Mas de 150 recetas repletas de sabores mediterraneos. Platos frescos, sencillos y deliciosos, ideales para disf...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    31,40 €29,83 €

  • Cuaderno del vino y la bodega -5%
    Titulo del libro
    Cuaderno del vino y la bodega
    AA.VV
    Larousse
    El Cuaderno del vino y la bodega muestra los secretos del mundo del vino, en una obra llena de sorpresas. ...
    No disponible

    7,95 €7,55 €

  • Descubrir el vino -5%
    Titulo del libro
    Descubrir el vino
    Neil Courtier
    Tikal ediciones
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Alta COCINA gallega -5%
    Titulo del libro
    Alta COCINA gallega
    AA.VV
    Lunwerg editores
    La gastronomía gallega es parte de la identidad de Galicia y su gente.  El libro, con prólogos de Alberto Nú...
    No disponible

    39,50 €37,53 €

  • 36 MANERAS DE GUISAR EL BACALAO
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    36 MANERAS DE GUISAR EL BACALAO
    PUGA Y PARGA,MANUEL MARIA
    Ediciones trea
    Publicada en 1901, esta obra del celebérrimo Picadillo ofrece al lector de hoy lo que en ella lo que tanto elo...
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

Viena a Libreria Etiam

  • Un cas complicat -5%
    Titulo del libro
    Un cas complicat
    Nº 33
    Nilsson, Ulf
    Viena
    Al bosc molts animals estan tristos. Algú volta amunt i avall dient coses lletges als altres. Però qui és qu...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    14,90 €14,16 €

  • MINDFULNESS ZEN -5%
    Titulo del libro
    MINDFULNESS ZEN
    Nº 37
    Nansen Salas, Lluis
    Viena
    El mindfulness, o l'atenció plena, es basa en uns ensenyaments que han  estat durant segles la práctica diár...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • La teranyina de carlota -5%
    Titulo del libro
    La teranyina de carlota
    White, E.B.
    Viena
    Aquesta és la história d'una nena que rescata un porquet anomenat Wilbur, que ha nascut molt escanyolit, i de...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • La penúltima paraula -5%
    Titulo del libro
    La penúltima paraula
    Matabosch Soler, Antoni
    Viena
    Vivim una època marcada per una forta tendència al restauracionisme, a  tornar a temps que poden semblar mill...
    No disponible

    23,00 €21,85 €

  • El lama i el metge -5%
    Titulo del libro
    El lama i el metge
    CHOKYI NYIMA RIMPOTXE, DR / SHLIM, DAVID R
    Viena
    Una guia espiritual per a metges, cuidadors i familiars de malalts. Les experiéncies d'un lama tibetá davant ...
    No disponible

    17,80 €16,91 €