Guia de vins de Catalunya 2011

Guia de vins de Catalunya 2011

Editorial:
Portic
EAN:
9788498091649
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9809-164-9
Pàgines:
440
Enquadernació:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
SIN COLECCION

Descompte:

-5%

Abans:

23,50 €

Després:

22,33 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

La Guia de vins de Catalunya 2011 analitza amb rigor i imparcialitat totes les denominacions d'origen de Catalunya a partir de tasts a cegues. Es una guia pensada per facilitar la tria del millor vi en cada circumstáncia. S'hi analitzen i s'hi puntuen més de 1.500 referéncies, en unes fitxes clares i entenedores, ordenades per la puntuació, on apareixen registrades les característiques de cada vi, els maridatges recomanats i les referéncies als cellers.Es tracta d'un  manual exhaustiu i de referéncia, actualitzat anualment, que no conté  publicitat i que ha estat elaborat per dos reconeguts professionals del món del vi que s'atreveixen a donar la seva opinió de manera clara.Jordi Alcover i Sílvia Naranjo defensen un model de tast a cegues transparent, rigorós i equitatiu, que puntua tots els factors que intervenen en un vi. El llibre, de renovació anual, té tots els elements per convertir-se en una guia de referéncia adreÇada a tota mena de públic. Gráficament és un llibre clar, didáctic i elegant. Els  vins s'ordenen segons la puntuació atorgada.

Altres llibres de l'autor a Libreria Etiam

Matèria a Libreria Etiam

  • Saber cocinar. Recetas y trucos de la mañana de la 1 -5%
    Titulo del libro
    Saber cocinar. Recetas y trucos de la mañana de la 1
    Mariló Montero;Sergio Fernández
    Espasa calpe
    ¿Te gustaría probar los garbanzos con gambas a la crema, calabacines rellenos de arroz, solomillo adobado con...
    No disponible

    21,90 €20,81 €

  • PASTRY #72 -5%
    Titulo del libro
    PASTRY #72
    Antoja, Javi
    Montagud editores
    No disponible

    42,00 €39,90 €

  • Com os restos, faz a dose certa -5%
    Titulo del libro
    Com os restos, faz a dose certa
    Silva, Eunice
    EdiÇoes esgotadas
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    14,72 €13,98 €

  • Healthy Kitchen -5%
    Titulo del libro
    Healthy Kitchen
    Pellicer, Xavier
    Planeta
    Xavier Pellicer es uno de los chefs más reconocidos e inclasificables de nuestro país. Desde su formación en...
    No disponible

    27,96 €26,56 €

  • Cocina y salud. Celiaquía -5%
    Titulo del libro
    Cocina y salud. Celiaquía
    Darina Allen
    Cupula (libros cupula)
    Tener celiaquía ya no significa no poder comer bien. Por primera vez dos chef (una de ellas celíaca) han trab...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

Portic a Libreria Etiam