La tripa i les freixures: com preparar-les 10 vegades

La tripa i les freixures: com preparar-les 10 vegades

Nº:
40
Editorial:
Sd edicions
EAN:
9788492607877
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-92607-87-7
Pàgines:
27
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
100
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
Productes de Mercat

Descompte:

-5%

Abans:

6,95 €

Després:

6,60 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Pel nom de tripa la gastronomia catalana entén qualsevol dels quatre estómacs dels remugadors herbívors, i que en altres llocs de la nostra  geografia també es coneixen com a tacons, mandongo o mondongo. Les freixures i vísceres dels animals que formen part de la nostra dieta alimentària han tingut, i encara tenen, un gran predicament.

Matèria a Libreria Etiam

  • DIETA BAJA EN CARBOHIDRATOS -5%
    Titulo del libro
    DIETA BAJA EN CARBOHIDRATOS
    Wasiliev, Amelia
    Lunwerg editores
    Una nueva forma de alimentarte que te hará disfrutar de las ventajas de una dieta baja en glúcidos: disminuci...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Peñin guide to spanish wine -5%
    Titulo del libro
    Peñin guide to spanish wine
    AA.VV
    Anaya
    No disponible

    30,00 €28,50 €

  • Minisandwiches -5%
    Titulo del libro
    Minisandwiches
    AA.VV
    Cupula (libros cupula)
    Minisándwiches, tostadas, pinchos, montaditos? Recetas dulces y saladas, golosas e imaginativas, para tus aper...
    No disponible

    14,94 €14,19 €

  • MÁS DE 999 RECETAS SIN BOBADAS -5%
    Titulo del libro
    MÁS DE 999 RECETAS SIN BOBADAS
    Martín Berasategui, David De Jorge
    Debate
    Más de 999 recetas prácticas para cada día, elaboradas por uno de los cocineros más reputados del país. M...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    27,90 €26,51 €

  • Chile picante -5%
    Titulo del libro
    Chile picante
    Jenni Fleetwood
    Lisma ediciones
    No disponible

    14,00 €13,30 €

Sd edicions a Libreria Etiam