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21,85 €Loren Cordain, aclamado nutricionista y creador de Paleodieta, y Joe Friel, entrenador de triatletas y ciclistas de élite, son los autores de esta guÃa definitiva para mejorar la salud y el rendimiento deportivo empleando los principios dietéticos de nuestros ancestros de la Edad de Piedra. Durante décadas, entrenadores, atletas y cientÃficos del deporte han abogado por tomar muchos carbohidratos y también complementar las dietas con productos comerciales para mejorar el rendimiento deportivo, tendencia que ha dejado de lado erróneamente los saludables alimentos frescos.
Es el primer libro que ofrece un programa verificado que incorpora todos los nutrientes esenciales a partir de una serie de alimentos que los deportistas necesitan para estar completamente sanos. Estudiando tanto las dietas de nuestros antepasados como las de los mejores atletas actuales, los autores muestran cómo corredores, ciclistas, nadadores, triatletas y corredores de fondo pueden obtener magnÃficos resultados con tan sólo hacer unos cambios sencillos en su dieta.
Da consejos especÃficos acerca de qué comer antes, durante y después de una sesión de entrenamiento o competición, y además incluye sabrosas recetas cargadas de energÃa y elaboradas con ingredientes naturales. Dale a tu cuerpo aquellos alimentos para los que está genéticamente preparado y asà conseguirás que tu rendimiento deportivo sea óptimo.
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