Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram

Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788489890589
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-89890-58-9
Pàgines:
128
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
EL CULLEROT

Descompte:

-5%

Abans:

9,62 €

Després:

9,14 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat
Afegir a favorits

Selecció de receptes del gran mestre de la cuina catalana més tradicional, Ignasi Doménech (Manresa 1874 - Barcelona 1956). L'Arxiu Gastronómic que porta el seu nom ha elaborat una extensa selecció de rostits, guisats i estofats fets a base de carns, caÇa i aviram.

Altres llibres de l'autor a Libreria Etiam

  • NOU OM.LLEN.CATALANA 3R.ESO (+CD) -5%
    Titulo del libro
    NOU OM.LLEN.CATALANA 3R.ESO (+CD)
    Joan Badia Pujol;Jordi Balcells Domènech;Jordi Grifoll Àvila;Ignasi Puig Martín;Carles Ribó Casanovas;Joan Marc Ramos Sabaté;Rosa Culí Cano
    Castellnou edicions
    Aquest nou llibre de Llengua catalana i literatura enfoca l'assignatura d'una manera escencialment competencial...
    No disponible
    Veure nova edició

    35,97 €34,17 €

  • 32 vies ferrades per Catalunya i Andorra -5%
    Titulo del libro
    32 vies ferrades per Catalunya i Andorra
    Marc Pérez i Bou, Ignasi Vidal i Ribas i Albert Gironès Domènech
    Cossetania edicions
    A mig camí entre l'excursionisme i l'escalada hi trobem les vies ferrades, itineraris equipats amb esglaons, c...
    No disponible

    14,20 €13,49 €

    Avisar disponibilitat
  • Àpats -5%
    Titulo del libro
    Àpats
    Ignasi Domènech
    Cossetania edicions
    Apats aparegué per primera vegada l'any 1928 i, des d'aleshores, se n'han fet tres edicions; l'última, a l'ab...
    No disponible

    17,70 €16,82 €

    Avisar disponibilitat
  • La teca (3a edició a Cossetània ? 19a edició en total) -5%
    Titulo del libro
    La teca (3a edició a Cossetània ? 19a edició en total)
    Ignasi Domènech
    Cossetania edicions
    El clássic de cuina catalana més venut de tots els temps La teca, una obra cabdal en la literatura gastronóm...
    No disponible
    Veure nova edició

    15,00 €14,25 €

  • TELL LLENG.CATALANA 4T.ESO (+CD) -5%
    Titulo del libro
    TELL LLENG.CATALANA 4T.ESO (+CD)
    Joan Badia Pujol;Jordi Balcells Domènech;Jordi Grifoll Àvila;Ignasi Puig Martín;Carles Ribó Casanovas;Joan Marc Ramos Sabaté;Rosa Culí Cano
    Castellnou edicions
    No disponible
    Veure nova edició

    35,97 €34,17 €

Matèria a Libreria Etiam

  • LAS RECETAS DE PABLO TIRALÍNEAS -5%
    Titulo del libro
    LAS RECETAS DE PABLO TIRALÍNEAS
    Portillo Delgado, Pablo
    Ediciones tiralineas
    Este libro recoge en formato cómic las cenas celebradas durante la temporada 2021-2022 de la Sociedad Gastron...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    15,00 €14,25 €

    Comprar
  • Menús familiares por 50 euros a la semana -5%
    Titulo del libro
    Menús familiares por 50 euros a la semana
    Nº 03
    Thomann, Sandra
    Larousse
    Este libro nos plantea un reto: que una familia de 4 miembros pueda cenar durante toda la semana sin gastar má...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    20,50 €19,48 €

    Comprar
  • La pastisseria i la cuina de la garrofa -5%
    Titulo del libro
    La pastisseria i la cuina de la garrofa
     
    Onada edicions
    No disponible
    Veure nova edició

    20,00 €19,00 €

  • La cocina de Dolors Mateu -5%
    Titulo del libro
    La cocina de Dolors Mateu
    Mateu, Dolors
    Planeta
    La cocina de Dolorss Mateu reúne los 334 platos más emblemáticos de la  bloguera de cocina más visitada en ...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • HOTELES, BARES Y RESTAURANTES
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    HOTELES, BARES Y RESTAURANTES
    Jimenez, Carlos
    Grupo editorial ceac, s. a.
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    13,29 €12,63 €

    Comprar

Cossetania edicions a Libreria Etiam

  • La Catalana de Lletres 2005 -5%
    Titulo del libro
    La Catalana de Lletres 2005
    Ddaa
    Cossetania edicions
    «Aquest és el tercer lliurament de La Catalana de Lletres, una iniciativa de Catalunya Cultura que volia obri...
    No disponible

    9,80 €9,31 €

  • Rozada (1859-1938) -5%
    Titulo del libro
    Rozada (1859-1938)
    AA.VV
    Cossetania edicions
    Catáleg d'exposició de l'obra fotográfica de Ramon Rozada, amb una setantena d'imatges. Aquest llibre posa e...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

    Avisar disponibilitat
  • Pedalant pel Baix Empordà -5%
    Titulo del libro
    Pedalant pel Baix Empordà
    Daniel Sabater i Selrà;Daniel Punseti Puig
    Cossetania edicions
    La comarca del Baix Empordá conserva una ámplia xarxa de camins i carreteres rurals, allunyades de les grans ...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

    Avisar disponibilitat
  • La cuina tradicional de la Catalunya Nord -5%
    Titulo del libro
    La cuina tradicional de la Catalunya Nord
    Eliana Thibaut i Comalada
    Cossetania edicions
    Aquest llibre representa una auténtica novetat en el panorama editorial, perqué és el primer dedicat d'una m...
    No disponible

    21,80 €20,71 €

    Avisar disponibilitat
  • La cuina de sempre per a la gent d'avui -5%
    Titulo del libro
    La cuina de sempre per a la gent d'avui
    Nº 20
    Castell Vidal, Jeroni
    Cossetania edicions
    UN LLIBRE QUE RECULL TRADICIÓ I MODERNITAT, AMB PRODUCTES DEL MAR I DE  LA TERRA COM A PRINCIPALS PROTAGONISTE...
    No disponible

    18,90 €17,96 €

    Avisar disponibilitat