El Restaurante

El Restaurante

Editorial:
Everest
EAN:
9788424117306
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-241-1730-6
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

Desconto:

-5%

Antes:

29,95 €

Despois:

28,45 €
IVE incluído

El Restaurante es el retrato íntimo de un gran restaurante gastronómico. Desde la acogida al comensal hasta la organización de la  cocina y la sala, Santi Santamaria, con la experiencia de Can Fabes (tres estrellas Michelin) y Santceloni (dos estrellas), nos muestra la  fachada y las tripas de los templos culinarios modernos. Espléndidamente ilustrado con fotografías de Joan Llenas, El Restaurante es un placer para los sentidos se redondea con una espléndida selección de recetas.

Outros libros do autor en Libreria Etiam

  • La Cuina de Santi Santamaria -5%
    Titulo del libro
    La Cuina de Santi Santamaria
    Santi Santamaria Puig
    Cadi edicions
    No disponible

    69,00 €65,55 €

  • El gust de la diversitat -5%
    Titulo del libro
    El gust de la diversitat
    Santi Santamaria Puig
    Cadi edicions
    No disponible

    69,00 €65,55 €

  • Palabra de cocinero. Un chef en vanguardia -5%
    Titulo del libro
    Palabra de cocinero. Un chef en vanguardia
    Santi Santamaria Puig
    Peninsula
    Santi Santamaria nos ofrece una nueva muestra de su talento literario en esta recopilación de textos de los ú...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • 100 recetas para casa. Santi Santamaría -5%
    Titulo del libro
    100 recetas para casa. Santi Santamaría
    Santamaria Puig, Santi
    Everest
    Santi Santamaría es uno de los pocos chefs del mundo que cuentan con cinco estrellas Michelín: tres por su re...
    No disponible

    28,00 €26,60 €

  • La cocina es bella -5%
    Titulo del libro
    La cocina es bella
    Santi Santamaria Puig
    Everest
    De uno de nuestros chefs más prestigiosos, 80 artículos y 80 recetas para las cuatro estaciones del año, al ...
    No disponible

    26,50 €25,18 €

Materia en Libreria Etiam

  • CUINA DE LEMPORDANET,LA CATALAN -5%
    Titulo del libro
    CUINA DE LEMPORDANET,LA CATALAN
    AA.VV
    Vitel·la edicions
    Es tracta d'un llibre amb motiu de la celebració dels 25 anys del col·lectiu de restaurants "La Cuina de l'Em...
    No disponible

    35,00 €33,25 €

  • Fruta
    Antigo
    -5%
    Titulo del libro
    Fruta
    Nº 3224
    Glover, Brian
    Editorial de vecchi
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    15,00 €14,25 €

  • Cuaderno del vino y la bodega -5%
    Titulo del libro
    Cuaderno del vino y la bodega
    AA.VV
    Larousse
    El Cuaderno del vino y la bodega muestra los secretos del mundo del vino, en una obra llena de sorpresas. ...
    No disponible

    7,95 €7,55 €

  • ACEITE DE OLIVA -5%
    Titulo del libro
    ACEITE DE OLIVA
    JORDAN, BASTIAN
    Fackeltrager
    Tanto fáciles como elaboradas: las mejores recetas con aceite de oliva✧ El mejor libro de recetas...
    No disponible

    30,00 €28,50 €

  • 500 recetas de sushi (2019) -5%
    Titulo del libro
    500 recetas de sushi (2019)
    Bennett, Caroline
    Blume
    El sushi, elaborado con arroz japonés condimentado y sorprendentes combinaciones de pescado fresco, marisco, t...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

Everest en Libreria Etiam