La cuina de Cal Jaumet de Torà

La cuina de Cal Jaumet de Torà. Història i fogons d'un hostal centenari

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788479358006
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-7935-800-6
Páxinas:
80
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
115
Alto:
260
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
(CAT).CATXIPANDA

Desconto:

-5%

Antes:

9,00 €

Despois:

8,55 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

Aquest volum en recull la trajectória centenária, un seguit d'anécdotes sovint sucoses i costumistes, mirall d'un món rural perdut  per sempre i trufades de referéncia a plats de cuina tradicionals, amb un annex final que aplega una quarantena de receptes característiques de casa, algunes de molt típiques de la comarca com l'ofegat de la Segarra o les antológiques perdius a la vinagreta que encara guisa amb amor i paciéncia la "padrina" Ramona Closa.

Materia en Libreria Etiam

  • Cocina rápida, sana y barata -5%
    Titulo del libro
    Cocina rápida, sana y barata
    SALES, MARGARITA
    Milenio editorial
    Cocina rápida, sana y barata es un libro con fáciles recetas para una nutrición saludable, equilibrada y var...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    15,00 €14,25 €

  • Cómo comemos -5%
    Titulo del libro
    Cómo comemos
    Nº 00
    Wilson, Bee
    Turner
    La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opcione...
    No disponible

    24,90 €23,66 €

  • TAPEO -5%
    Titulo del libro
    TAPEO
    AA.VV
    Beta editorial
    EN ESTE LIBRO DANIEL COMPARTE LAS RECETAS DE SUS MEJORES TAPAS CON LA PASION Y EL CARIÑO QUE LE DEFINEN. EL PA...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • FRIENDS: CENTRAL PERK. EL LIBRO DE COCINA OFICIAL -5%
    Titulo del libro
    FRIENDS: CENTRAL PERK. EL LIBRO DE COCINA OFICIAL
    KARA MICKELSON
    Norma editorial
    REÚNE A TUS AMIGOS EN TU SOFÁ FAVORITO Y PREPARA MÁS DE 75 RECETAS INSPIRADAS EN LA ICÓNICA CAFETERÍA CENT...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    35,00 €33,25 €

  • Pasta -5%
    Titulo del libro
    Pasta
    Nº LG
    AA.VV
    Edaf editorial
    Libro de cocina fácil de usar y lista de la compra en uno.  Las recetas de CookSmart hacen el comer en ca...
    No disponible

    4,95 €4,70 €

Pages editors en Libreria Etiam

  • Cap al tard -5%
    Titulo del libro
    Cap al tard
    Nº 248
    Casas Gassó, Eduard
    Pages editors
    "Aquest llibre és el testimoniatge d'una profunda identificació amb els ideals d'una Catalunya sobirana i lli...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    14,00 €13,30 €

  • Aigua, Ànima -5%
    Titulo del libro
    Aigua, Ànima
    Nº 189
    Borrel, Josep
    Pages editors
    L'aigua és la nervadura del llibre, la deu que irriga tots els poemes. El poeta ha optat per transmutar-se en ...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • La capsa dels fils -5%
    Titulo del libro
    La capsa dels fils
    MARGARIT, REMEI
    Pages editors
    Crec que cada vida té un fil conductor com el fil d'Ariadna per sortir del laberint, i de la mateixa manera qu...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    15,00 €14,25 €

  • ABCDARI POÈTIC -5%
    Titulo del libro
    ABCDARI POÈTIC
    ROMERO I OLEA, SÍLVIA
    Pages editors
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    13,00 €12,35 €

  • L'Edat Mitjana. La primera globalització? -5%
    Titulo del libro
    L'Edat Mitjana. La primera globalització?
    Nº 24
    Sabaté, Flocel
    Pages editors
    Hi va haver un moment, en els temps medievals, en què es van bastir les bases del nostre present. La cultura, ...
    No disponible

    23,00 €21,85 €