MANUAL PRÁCTICO DE PASTELERÍA
Antiguo

MANUAL PRÁCTICO DE PASTELERÍA

Editorial:
Autor editor
EAN:
9788486505349
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-86505-34-9
Páginas:
180
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
160
Alto:
220
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)
Colección:
SIN COLECCION

Descuento:

-5%

Antes:

13,00 €

Despues:

12,35 €
IVA incluido
Comprar

Como su nombre indica, no se trata de un libro más de repostería casera, sino de un manual profesional, que describe la composición y utilización de las cremas y masas de pastelería clásica, tanto nacional como internacional.

Materia en Libreria Etiam

Autor editor en Libreria Etiam

  • EL MUNDO EMPIEZA FUERA DEL MUNDO
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    EL MUNDO EMPIEZA FUERA DEL MUNDO
    Nº 12
    Conde, Carmen. EDITORIAL ESCUELA ESPAÑOLA, S.A.
    Autor editor
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

  • Dias sagrados
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Dias sagrados
    Cardini, Franco
    Autor editor
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    12,00 €11,40 €

  • Ruleta española
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Ruleta española
    Bergius Ultramar ediciones
    Autor editor
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

  • Ciberperiodismo. -5%
    Titulo del libro
    Ciberperiodismo.
    Flores / Arruti
    Autor editor
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    21,00 €19,95 €

  • Era mediodia..
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Era mediodia..
    Cabrera, H.R
    Autor editor
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    16,35 €15,53 €